En Gómez & De La Torre Abogados, contamos con una práctica legal diseñada especialmente para atender las necesidades del sector gastronómico. Acompañamos a restaurantes, cafeterías, franquicias y establecimientos de alimentos en todos los aspectos legales que garantizan una operación segura, ordenada y conforme a la normativa ecuatoriana. Brindamos asesoría integral en obtención de permisos, cumplimiento regulatorio, contratación, manejo de datos personales, y resolución de conflictos. Nuestra experiencia nos permite anticiparnos a riesgos y facilitar la toma de decisiones en un entorno altamente exigente y competitivo. Ya sea en la apertura de un nuevo local, la expansión de una marca o la gestión de relaciones con proveedores y empleados, ofrecemos soluciones legales prácticas y personalizadas que fortalecen la sostenibilidad y el crecimiento del negocio.